|
|
В учебном пособии рассмотрены вопросы технического нормирования и управления режимами экономии топливно-энергетических ресурсов на базе современных энергосберегающих, технических решений и технологий на объектах геологоразведочных работ. Приведены примеры ... |
В учебном пособии на основании системного подхода описана методология проектирования технологического оборудования пищевых производств, охватывая все этапы этого процесса. Книга предназначена прежде всего для студентов специальности "Машины и аппараты ... |
Приводятся общие принципы конструирования на основе унификации и рациональной компоновки. Рассмотрены геометрические аспекты инверсии типовых узлов, конструктивные способы облегчения массы некоторых видов изделий, увеличения жесткости конструкций, ... |
В учебном пособии рассмотрен химический состав различных жиров, их пищевая ценность, представлены методики технохимического контроля разных стадий производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качества и ... |
|
В учебном пособии приведены анализ и конструкции дозаторов, применяемых при упаковке сыпучих, пластических и жидких продуктов. Рассмотрены в соответствии с приведенной классификацией основные конструкции упаковочных машин, их технологические схемы и ... |
|
Описаны различные технологии изготовления отливок в разовых формах. Рассмотрены ручные и машинные способы изготовления форм и стержней, способы заливки литейных форм, применяемые заливочные устройства и автоматические формовочные линии. Описаны варианты ... |
В учебном пособии рассматриваются вопросы подготовки животных к реализации и транспортировке на мясоперерабатывающие предприятия, технологии их убоя и первичной переработки. Описаны методы консервирования мяса, технологии обработки, хранения и ... |
|
|
Учебное пособие написано в соответствии с Государственным стандартом высшего образования по направлению "Горное дело" и действующими законодательными и нормативными документами по охране труда, безопасности ведения открытых горных работ. Книга ... |
|
|
Основой комплексного учебника под общим названием "Теплотехника" является приложение фундаментальных вопросов тепло- и массопереноса к технологическим процессам тепловой и холодильной обработки продуктов, анализ термодинамических процессов подвода или ... |
|
|
Серьезное внимание вопросам качества пива уделяется несколько сот лет, но в последние десятилетия вопросы качества этого пенного напитка вышли на первый план. В книге рассмотрены основные органолептически важные компоненты пива, влияющие на его качество и ... |
|
|
Приведены классификация и конструкции современных котельных агрегатов. Рассмотрены основные элементы котлов: топки для сжигания различных видов топлива, каркасы и обмуровки, барабаны котлов, пароперегреватели, водяные экономайзеры, воздушные ... |
Учебник создан в соответствии с образовательным стандартом по направлению подготовки 200100 "Приборостроение" (квалификация "бакалавр"). Рассмотрены классификация приборов и систем; принципы их построения, условия и режимы работы; виды проектных работ, ... |
Пособие разработано в соответствии с программой с целью обеспечения возможности самостоятельной работы по изучению курса. Дан анализ конструктивных решений механизмов и систем двигателей, основных элементов трансмиссии, несущей системы и систем управления ... |
|
|
