Рассмотрены сущность, функции и виды денег. Дано понятие денежного обращения и денежной массы, денежной системы и ее элементов. Раскрыты сущность инфляции, ее виды, типы и формы проявления. Изложены основы финансовой системы, финансов предприятий и ... |
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к комплексной подготовке контролеров-кассиров торгового предприятия. Даны основы комплексной подготовки контролеров-кассиров торгового зала. Рассмотрены организация работы предприятий ... |
|
|
Представлены правовые, нормативные и организационные основы охраны труда, производственной санитарии, техники безопасности и пожарной безопасности на предприятиях общественного питания. Содержание и структура пособия соответствуют программе дисциплины ... |
В учебнике рассматриваются основы формирования рынка ценных бумаг, его функции и организационная структура, показана роль рынка ценных бумаг в развитии экономики. Структура книги обеспечивает изучение основных видов ценных бумаг, участников рынка и их ... |
Данное пособие включает темы, предусмотренные программой Государственного образовательного стандарта, утвержденного Министерством образования РФ. В книге содержатся необходимый теоретический минимум, ключевые термины, тесты, практические занятия, деловые ... |
Сборник задач подготовлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта по бухгалтерскому учету для экономических специальностей, а также с учетом действующих нормативных документов по бухгалтерскому учету и налогообложению. ... |
Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров". В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; ... |
|
|
В учебнике кратко охарактеризованы методологические основы экономического анализа. Изложена современная методика комплексного анализа деятельности предприятий торговли. Особое внимание уделено выявлению и изучению факторов их экономического развития. ... |
Рассматриваются основополагающие вопросы теории денег, финансов и кредита, раскрываются содержание рынка ценных бумаг, системы страхования, системы валютных и международных денежно-кредитных отношений, а также основные положения и правила ведения ... |
В практикуме в соответствии с Государственным образовательным стандартом рассматриваются проблемы экономики и ее роль в жизни общества, экономические основы деятельности фирмы, международное разделение труда, регулирование социально-экономических проблем. ... |
Рассмотрены основные понятия, сущность и принципы маркетинга, его функции по изучению рынка, наиболее актуальные методы маркетинговых исследований, стратегического маркетингового планирования и управления маркетингом при продвижении на рынок. Освещены ... |
В учебнике раскрываются понятие финансового права, его предмет и метод, структура финансовой системы Российской Федерации. Подробно излагаются принципы финансового права, дается классификация финансово-правовых норм, финансовых правоотношений и их ... |
В практикум включены тесты нескольких уровней, контрольные вопросы, карточки-задания, позволяющие самостоятельно и на занятиях проверить знания по химическому составу, хранению и консервированию пищевых продуктов. Практикум соответствует теоретическому ... |
В учебном пособии приведены сведения о значении заготовок сельскохозяйственной продукции, их классификации и материально-технической базе. Рассмотрена организация заготовок сельскохозяйственной продукции растительного и животного происхождения, ... |
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров. Приведены товароведные характеристики сырья, используемого в производстве мучных кондитерских изделий, методики подготовки его к использованию. ... |
В учебном пособии предлагается компетентностный подход к подготовке повара при работе в холодном цеху предприятия общественного питания. Рассмотрены значения холодных блюд в питании человека, подготовка продуктов, организация работы холодного цеха, ... |
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров для предприятий общественного питания. Рассмотрены оборудование, используемое при приготовлении блюд из мяса в горячем цехе предприятия общественного питания, ... |
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров для предприятий общественного питания. Рассмотрены оборудование горячего цеха предприятий общественного питания, используемое при приготовлении блюд из рыбы и ... |
|
|
