Технология и организации производства хлебобулочных изделий
Серия: Среднее профессиональное образование
Автор: Т. Б. Цыганова
Издательство: Академия
Год выпуска: 2012
ISBN: 978-5-7695-8771-9
Формат: 60x90/16
Кол-во страниц: 448
Описание: Технология и организации производства хлебобулочных изделий: учебник. 4-е изд., стер. Цыганова Т.Б.
Цена: 696 руб.
Знаете ли Вы, что ...
Фактор риска
Фактор риска (riskfactor) - характерный признак, такой, как привычка человека (например, курение) или воздействие ...
Рабочее место
Рабочее место - место, в котором работник должен находиться или в которое ему необходимо прибыть в связи с его работой и ...
Опасный производственный фактор
Опасный производственный фактор - производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к его травме (ст. ...
Напряженность труда
Напряженность труда - характеристика трудового процесса, отражающая нагрузку преимущественно на центральную нервную систему, ...
Безопасные условия труда
Безопасные условия труда - условия труда, при которых воздействие на работающих вредных и (или) опасных производственных ...
