Радуга книг
Разделы: Учебная литература | Студентам ССУЗов | Промышленность | Пищевая промышленность. Кулинария
Технология приготовления пищи
Серия:
Среднее профессиональное образование Автор:
В. И. Богушева
Издательство:
Феникс
Год выпуска:
2012
ISBN:
978-5-222-19129-3
Формат:
84x108/32
Кол-во страниц:
374
Описание:
Цена: 155 руб.
Купить на
Знаете ли Вы, что ...
Лихорадка
Лихорадка (fever) или пирексия (pyrexia) - повышение температуры тела по сравнению с нормальной (т.е. выше оральной ...
Компенсация
Компенсация (compensation) - возмещение какого-либо функционального или структурного недостатка. Например, компенсация ...
Авиценна (Абу Али Хусейн ибн Абдаллах ибн Сина)
Авиценна (Абу Али Хусейн ибн Абдаллах ибн Сина) - знаменитый персидский (Таджикский) мусульманский философ, представитель ...
Ятрогения
Ятрогения (от греч. iatros - врач и genes - порождающий) - неблагоприятное изменение психического состояния вплоть до неврозов, ...
Эссенциальные (незаменимые) микроэлементы
Эссенциальные (незаменимые) микроэлементы - микроэлементы, поступающие в организм человека только вместе с пищей.
Эндемическая заболеваемость
Эндемическая заболеваемость (эндемия - от греч. endemos - местный) - постоянно существующая заболеваемость на данной территории ...
