Теоретические основы товароведения и экспертизы. Тесты
Автор: С. А. Страхова
Издательство: Дашков и Ко
Год выпуска: 2009
ISBN: 978-5-394-00499-5
Формат: 60x84/16
Кол-во страниц: 164
Описание: Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы - необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров. Для студентов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания", "Коммерция".
Цена: 210 руб.
Знаете ли Вы, что ...
Условия труда
Условия труда - совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и ...
Отек
Отек (oedema) - скопление избыточного количества жидкости в тканях; по-другому данное состояние называется водянкой (dropsy). ...
Опасный производственный фактор
Опасный производственный фактор - производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к его травме (ст. ...
Лихорадка
Лихорадка (fever) или пирексия (pyrexia) - повышение температуры тела по сравнению с нормальной (т.е. выше оральной ...
Антропогенное воздействие
Антропогенное воздействие - влияние человека на окружающую среду. Чаще употребляется в негативном смысле - загрязнение, ...
