Практическое руководство по надзору за организацией питания и здоровьем населения
Год выпуска: 2006
ISBN: 5-93929-148-1
Формат: 70x100/16
Кол-во страниц: 312
Описание: Пособие подготовлено зав. кафедрой гигиены питания и диетологии с курсом гигиены детей и подростков СПбГМА имени И.И.Мечникова заслуженного деятеля науки РФ академиком РАЕН доктором медицинских наук профессором В.А.Доценко, доцентом кафедры Л.В.Кордюковой и заведующим курсом гигиены питания медико-профилактического факультета ММА имени И.М.Сеченова доктором медицинских наук профессором А.И.Горшковым. Для студентов медико-профилактических факультетов вузов России, а также для интернов, ординаторов, врачей по гигиене питания и диетологии и других специалистов Роспотребнадзора, лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждений, занимающихся профилактикой, диетотерапией и нутритивно-метаболическим лечением алиментарно-зависимых патологических состояний.
Эпидемический очаг
Эпидемический очаг - место пребывания источников инфекции с прилегающей территории, в пределах которой в конкретной обстановке ...
Эндемическая заболеваемость
Эндемическая заболеваемость (эндемия - от греч. endemos - местный) - постоянно существующая заболеваемость на данной территории ...
Экзотические болезни
Экзотические болезни - болезни, не свойственные данной территории, завезенные из других стран.